La Route de Ben - Le Pointu

Publié le 9 janvier par La Route de Ben

Le Pointu, un petit coin de paradis maison, découvrez ce bistrot de style et de pointe…

Le Pointu, c’est le nouveau bistrot à la mode de Lausanne et tout le monde en parle. Un emplacement idéal, une architecture sympa, une décoration superbe et une carte alléchante. Après quelques passages éclairs dans ce superbe lieu où je ne pris que quelques petites collations comme un café ou un petit crumble. Rien que cela m’avait motivé à y rester un peu plus longtemps. Je décidai donc de prendre rendez-vous pour tester les fameux brunchs crées notamment par la jeune blogueuse Sofia Clara. Avec une réservation faite une semaine à l’avance, j’eus de la chance de trouver deux places car même avec ce délais, les places étaient presque pleines. Force est de constater l’engouement des Lausannois pour les brunchs.  Arrivé pour 11h30, la salle était pleine et plein d’entrain. La chaleur humaine qui s’y dégageait faisait déjà du bien.  Une fois assis et après avoir jeté un coup d’œil à la carte, c’est le « Healthy Hangover Cure » (Traduisez cela par : Guérir la gueule de bois). qui me faisait envie. Le nom m’a fait rire, ce qui était proposé me plaisait et la liste des ingrédients me paraissaient bien. Au menu, Toast, haricots, tomates, champignon et œufs au plat. Un mélange totalement végétarien mais qui me motivait bien. Avec ça, un latté macchiato au lait d’amande et le tour était joué. Après une petit attente, l’assiette est arrivée. Rien que visuellement le tout donnait envie et l’odeur mettait l’eau à la bouche.

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