Nous sommes très fiers d'avoir été primés "Meilleurs brunchs de Suisse romande" par le Gault&Millau ! Vous aussi dites-nous ce que vous en pensez et laissez un commentaire sur TripAdvisor :-)
LES BRUNCHS DE SOFIA CLARA

Les brunchs savoureux et surprenants de Sofia Clara sont servis samedis et dimanches entre 11h00 et 14h00

​Découvrez la carte plus bas
Sofia est une  blogueuse de la région qui partage sur son blog un mode de vie fait maison. Le concept tient en deux mots "Happy Homemade", ce qui sous-entend que le bonheur est à portée de main et dans les choses simples.

Sur son blog (www.sofiaclara.com), vous pourrez trouver des recettes originales, des idées de décorations "DIY" (Do It Yourself), et pleins d'autres idées inspirantes. Sofia est d'ailleurs à l'origine de toute la décoration du Pointu que vous pourrez bientôt retrouver dans le section "DIY" de son blog. 
LA CARTE

SALTIES

Red Shakshuka | CHF 19 
Sauce tomate confite aux épices douces, lard croustillant et œuf au plat. Servi avec des toasts beurrés et grillés 
-- > option veggie sans lard: CHF 17

Bacon&Cheese Bagel | CHF 19
Bagel au blé complet servi avec œuf au plat cuits en aller-retour, lard croustillant, gruyère fondant, accompagné d'une salade

Brown Butter Eggs Benedict | CHF 23
Pain toasté, épinards, saumon fumé, œufs pochés et sauce hollandaise au beurre noisette maison, accompagné d'une salade
--> option lard (à la place du saumon): CHF 22 

Brunchy Bun | CHF 21
Pain brioché maison, œufs brouillés crémeux, saumon fumé, cresson, accompagné d'une salade
--> disponible jusqu’à épuisement du stock journalier 

 Avocado Toast | CHF 21
Pain toasté, écrasé d’avocat, champignons suisses bio sautés à l’ail, œuf au plat, accompagné d'une salade
--> oeuf poché à la place de l’œuf au plat: + 0.5 
--> option vegan:  CHF19

​Pancakes salés  |  CHF 15.5
3 pancakes, lard grillé, œuf*au plat, sirop d’érable servi à côté

Envie d'un petit extra ? 
Guacamole  +3.00
Sauce hollandaise +2.50
Oeuf poché +2.50
Oeuf au plat +2.00
Bacon +2.00
​Saumon +3.00
​Salade +3.50
Pain sans gluten +2.5
Champignons bio rôtis à l'ail

SWEETIES

Pancakes sucrés |  CHF 12.5
3 pancakes sucrés, confiture maison aux fruits, beurre fouetté à la cannelle, sirop d’érable servi à coté

French toasts sucrés  |  CHF 11
2 tranches de pain perdu brioché, confiture maison aux fruits, beurre fouetté à la cannelle, sirop d’érable servi à coté 

Bananuts pancakes | CHF14
3 pancakes à la banane et aux noix, sirop d’érable servi à côté
 
Vegan homemade nutella protein pot | CHF 9.5 
Mousse de chocolat noir à l’avocat et tofu. Noisette, chips de banane et noisettes caramélisées 
Et surtout, n’oubliez pas de prendre du plaisir :)