Nous sommes très fiers d'avoir été primés "Meilleurs brunchs de Suisse romande" par le Gault&Millau ! Vous aussi dites-nous ce que vous en pensez et laissez un commentaire sur TripAdvisor :-)
LES BRUNCHS DE SOFIA CLARA

Les brunchs savoureux et surprenants de Sofia Clara sont servis samedis et dimanches entre 11h00 et 14h00

​Découvrez la carte plus bas
Sofia est une  blogueuse de la région qui partage sur son blog un mode de vie fait maison. Le concept tient en deux mots "Happy Homemade", ce qui sous-entend que le bonheur est à portée de main et dans les choses simples.

Sur son blog (www.sofiaclara.com), vous pourrez trouver des recettes originales, des idées de décorations "DIY" (Do It Yourself), et pleins d'autres idées inspirantes. Sofia est d'ailleurs à l'origine de toute la décoration du Pointu que vous pourrez bientôt retrouver dans le section "DIY" de son blog. 
LA CARTE

Les Salés


Les spéciales de la maison 

Red Shakshuka | CHF 19 

Sauce tomate confite aux épices douces, lard croustillant et oeuf au plat. Servi Thé Froid Maison 4dl 
avec des toast beurrés et grillés Limonade (jus de citron frais avec eau plate ou gazeuse) 3dl 
option veggie sans lard

Bacon&Cheese Bagel | CHF 19

Bagel au blé complet servi avec oeufs au plat cuits en aller-retour, lard croustil- L’astuce: Épicez votre boisson avec 2cl de jus de gingembre frais et bio (+2) gruyère fondant. Salade en accompagnement 

Brown Butter Eggs Benedict | CHF 23

Pain toasté, épinards, saumon fumé, oeufs pochés et sauce hollandaise au beurre 
Option lard (à la place du saumon): -1 

Brunchy Bun | CHF 21

Pain brioché maison, oeufs brouillés crémeux, saumon fumé, cresson. Salade en accompagnement 

 Disponible jusqu’à épuisement du stock journalier 

 Avocado Toast | CHF 21

Pain toasté, écrasé d’avocat, champignons suisses bio sautés à l’ail, oeuf au plat, 
Salade en accompagnement -> Oeuf poché à la place d’oeuf au plat: + 0.5 
Option vegan:  CHF19
CourgetToast (notre avocado toast local)  |  CHF 23

​Rügbrod (Pain noir nordique) artisanal, yaourt suisse à la féta, courgettes à la menthe et huile d’olive extra vierge, truite fumée suisse et oeuf au plat.
Salade en accompagnement
Œuf* poché à la place d'œuf* au plat : +0.5
Option sans truite: 19

​Pancakes salés  |  CHF 15.5
3 pancakes, lard grillé, sirop d’érable œuf* au plat 

Fancy something extra ? 

Guacamole  +3.00
Sauce hollandaise +2.50
Oeuf* poché +2.50
Oeuf* au plat +2.00
Bacon +2.00
​Saumon +3.00
​Salade +3.50

*Œufs fermiers vaudois
Option: Pain sans gluten: +2.50

Les Sucrés

Pancakes sucrés |  CHF 11
3 pancakes, banane et sirop d’érable 

French toasts sucrés  |  CHF 10
2 tranches de pain perdu brioché, myrtilles, compote maison, sirop d’érable

Bananuts pancakes | CHF14
3 pancakes à la banane et aux noix, sirop d’érable servi à côté 
Vegan homemade nutella protein pot | CHF 9.5 
Mousse de chocolat noir à l’avocat et tofu. Noisette, chips de banane et noisettes caramélisées 
Et surtout, n’oubliez pas de prendre du plaisir :)